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Técnica de Alimentación
Elegir un lugar seguro y agradable
Sentar al niño en su silla de comer, cochecito o lugar elegido
Elegir un horario en el que la persona que le va a dar alimentos al niño esté
disponible únicamente para dicha tarea
Seleccionar útiles (plato, vaso, cubiertos) y destinarlos exclusivamente al
niño.
Recomendaciones Generales
La persona que proporciona el alimento al niño debe: - Higienizarse las manos
previamente
- Higienizar adecuadamente platos, vasos, cubiertos, etc.
- Cuidar la temperatura de los alimentos
- Tener en cuenta que el niño realice un ayuno previo a la comida de
aproximadamente 2 horas
- Utilizar alimentos preparados para el consumo inmediato (no conservados)
- La comida casera es la mejor porque
no tiene colorantes ni conservantes
despierta agradables sensaciones y
recuerdos
Importante
Hasta los 23 meses el niño no debe consumir
sal (agregada)
fiambres
embutidos
saladitos
productos de copetín
azúcar
ni golosinas
ni galletitas rellenas
gaseosas y jugos artificiales
té, mate, café, cocoa
gelatinas
Selección de alimentos
6 meses
Comenzar con alimentos de consistencia suave, pisados, no licuados.
Puré de frutas de estación
(banana, manzana, mamao, pera, durazno)
la fruta debe ser madura y pisada sin azúcar
agregado
Puré de verduras
(papa, zapallo, zanahoria, boniato)
Cereales
al puré y a los cereales se le debe agregar
1 cucharada
de aceite
Polenta – fideos – arroz
estos últimos deben estar bien cocidos
Cuando el niño aprende a comer un volumen aceptable (1 platito de postre)
agregar 1 cuchara de carne (pollo, hígado, carne vacuna sin grasa o pescado
fresco)
El niño que come necesita tomar agua
Se le proporcionará agua fresca (de ose) en pequeños volúmenes y siempre después
de las comidas
7 a 8 meses
El niño sigue creciendo y no siempre alcanza a comer las calorías que necesita
Por lo tanto, además de seguir tomando pecho y leche y los alimentos de
consistencia suave, se requiere darle “entre comidas”
cremas, flanes caseros, yogurt
con una consistencia suave y espesa
Y se podrá agregar a su dieta
jugos cítricos (naranja, mandarina)
quesos frescos, ricota, manteca
el niño
seguirá tomando pecho o leche
está permitido agregar quesos frescos,
ricota,
manteca
9 meses
A esta edad se le comienza a proporcionar almuerzo y cena, además de las entre
comidas, las carnes, frutas y verduras de estación y cereales.
Los alimentos deben ir cambiando la consistencia.
ya no deben ser tan deshecha y la carne cortada en trozos no tan pequeños
Se deben introducir leguminosas bien cocidas y picadas
porotos, lentejas, garbanzos
12 a 23 meses
El niño ya puede participar de la comida de la familia
Debemos seguir proporcionándole alimentos
sin sal
ni fiambres ni embutidos
sin grasas
sin frituras ni carnes gordas
Deberá continuar tomando agua fresca siempre luego de las comidas
Además de las legumbres podemos incorporar espinaca, remolacha y tomates. |